春野菜の生春巻きの画像

Description

市販のゴマドレ&ラー油でピリ辛!たっぷりの春野菜・菜の花、ラディッシュなどを入れました。

材料 (2人分)

■具材
3尾
1/2把
1/2個
ラディッシュ
2個
■タレ
ゴマドレッシング(市販)
適量
ラー油(市販)
適量

作り方

  1. 1

    菜の花、エビを塩ゆでする。

  2. 2

    具材をカットする。

  3. 3

    ぬるま湯で戻したライスペーパーに具材を包む。

  4. 4

    ゴマドレッシング&ラー油を合わせる。

コツ・ポイント

ライスペーパーは、うっかり戻し過ぎると、ペラペラになり、破れてしまいます。
少し硬いくらいで、包んだ方がしっかり包めますね。

このレシピの生い立ち

旬の野菜をたっぷり頂けます。
レシピID : 1057666 公開日 : 10/03/04 更新日 : 10/03/04

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