鶏むね肉のあおのりチーズカツ

パン粉に粉チーズとあおのりを加え混ぜます。

鶏むね肉は、そぎ切りにし、軽く塩を振ります。

一般的なフライと同じ要領で鶏むね肉に衣をつけ、１７０℃の油で揚げます。