塩焼きそばの粉末ソースでチャーハン
いとこ
作り方
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1
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フライパンを火にかけ温める。鉄のフライパンならうっすら煙が上がるまで。テフロンなどは煙は出ないほうがいい。
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2
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フライパンにごま油を入れ、半熟の入り卵を作りいったん取り出す。
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3
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チャーシューをみじん切りにしてフライパンで軽く炒める。
ちくわやエビ、ソーセージなんかでも美味しいです。
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4
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フライパンにご飯を入れる。火は強めの中火。ぱらっとほぐしながら炒めていく。
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5
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塩焼きそば粉末ソースをパラッとふりかけ、卵をフライパンに戻し、ねぎも加えてまんべんなく混ぜ炒める。（今回はマルちゃん）
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6
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いい感じの塩味に仕上がってます。
お茶碗に１人前をよそって、お皿をかぶせひっくり返して、盛り付け完了(^^♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
３人前塩焼きそばのソース（粉末）って余りませんか？？
家の在庫ソースで作ったときに余る粉末ソースで何かできないか･･･と考えました。
家の在庫ソースで作ったときに余る粉末ソースで何かできないか･･･と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いとこ
