圧力鍋で❀牛すじごぼう人参のピリ辛味噌煮

牛すじと生姜を鍋に入れて水(分量外)をかぶるくらい入れて15分ゆでる。
アクを取る。

①の牛すじを水で洗って　食べやすい大きさに切る。
ごぼうは斜め切りに人参は大きめの乱切りにする。

②と■を圧力鍋に入れてしっかりフタをして加熱して　おもりが振れたら　弱火にして15分煮る。