☆チョコと卵だけで炊飯器でチョコケーキ!

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Description

板チョコ3枚 卵3~4個を使って 炊飯器で簡単に出来ます!

材料 (5合の炊飯器で)

Mなら3~4個
飾りに粉糖
少量

作り方

  1. 1

    板チョコは箱や包装紙のまま 瓶や金槌で叩いて細かくしボールにあけて 湯煎にかけて溶かす

  2. 2

    卵は卵黄と卵白に分けておく

  3. 3

    溶かしたチョコに卵黄を入れ 泡だて器で混ぜる(泡は立てませんよ)なめらかにね!

  4. 4

    そのときに固まってきてしまったら 焦らず湯煎に掛けてください!

  5. 5

    白身はハンドミキサーで固めのメレンゲにする

  6. 6

    ③にメレンゲを3回に分けてサックリ混ぜる

  7. 7

    炊飯器の内釜の内側にバターを塗るか クッキングシートを敷く(クッキングシートはツルツルのやつです)

  8. 8

    内釜に⑥を流し入れて炊飯器にセットし
    普通炊きのスイッチオン!

  9. 9

    炊き上がって表面がまだ出来てなかったら 早炊きのスイッチオン!

  10. 10

    少し冷ましてから内釜からはずし あれば粉糖をかけて出来上がり!

  11. 11

    写真

    ⑥に砕いたくるみやレーズンを入れるともっと美味しくなりますよ~

コツ・ポイント

クッキングシートなら内釜から取り出しやすくてオススメ! 外側も綺麗に作りたい方は内側にバターがいいかもです
私はガーナのビター3枚でかなりオトナのケーキになりますので そのうちの1~2枚をミルクチョコにすると万人向けになると思います。

このレシピの生い立ち

粉を使わず 炊飯器を使って簡単に出来ないかと探して見つけたレシピ
覚書です!
レシピID : 1063954 公開日 : 10/03/10 更新日 : 10/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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f34
気軽に簡単で美味しくできました。リピートします!
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はまなくっく
簡単美味しく何度かリピしてます(^-^) 信じられないほど濃厚!
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yukca
しっとり濃厚で美味しかったです!好評でした♪

冷やして次の日もオススメですよ~つくレポありがとう!

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あまいこびと
オーブンで焼きました。想像以上においしくてビックリ!

オーブンで!本格的ですね!つくれぽありがとう!