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ごぼうをささがきにして水にさらし、にんじんは千切りにする
明太子の薄皮を外しマヨネーズと合わせておく
鍋にごぼうと水を入れて火にかけ、沸いたら中火にして２～３分ゆで、にんじんを入れたら３０秒くらいゆでたらざるにあげる
ボウルに２、３、白いりゴマも加えて和える
お皿に盛り付け、万能ねぎを散らしたら出来上がり♡
カラフルになってとってもステキ！どうもありがとう。
掲載遅くなってスミマセン(^_^;)つくれぽどうもありがとう
ミセスMISO
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