☆ごぼうのごまサラダ☆の画像

Description

コリコリのごぼうをたっぷり召し上がれぇ♪

材料 (4人分)

1本
1本
4枚
白すりゴマ
大さじ2
小さじ1
砂糖
少々
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2くらい お好みで調節

作り方

  1. 1

    ごぼうは斜め薄切りにして、せん切りにし、酢水につける。(酢:分量外)

  2. 2

    人参も同様に
    せん切り。
    ハムは半分に切ってせん切り。

  3. 3

    ごぼうと人参をお湯でゆでる。

  4. 4

    少し歯ごたえが残る硬さにゆで、ざるにあけて水気をきる。

  5. 5

    ボールに④と調味料全部を入れてあえる

コツ・ポイント

ごぼうと人参は少し歯ごたえを残すくらいで。

このレシピの生い立ち

お店で買ったごぼうサラダを思い出して作りました。
レシピID : 1064672 公開日 : 10/03/10 更新日 : 10/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート