モチロン作り置き♪青梗菜のお浸し(^^♪
作り方
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1
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青梗菜をかためにゆでます。沸騰したお湯に入れて…30~40秒くらいかしら…
シャキシャキ感が欲しいのです。
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2
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ざるにあげて、水道の水で冷やして、ギュッと絞る。
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3
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塩昆布と、めんつゆを混ぜるだけ!
あっと言う間です。
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コツ・ポイント
レシピとして載せて良いのかしら…
でも「塩昆布」はどんなお浸しにも使えます!
お浸しには「カニカマ」を使うのが定番でしたが…塩昆布は安いし、日持ちするので♥
塩昆布は塩気が強いので、入れすぎには注意です★
でも「塩昆布」はどんなお浸しにも使えます!
お浸しには「カニカマ」を使うのが定番でしたが…塩昆布は安いし、日持ちするので♥
塩昆布は塩気が強いので、入れすぎには注意です★
このレシピの生い立ち
お浸しを、ほうれん草や小松菜以外で作りたかったので。