鶏カツ ゆず胡椒チーズ＆味噌ネギマヨ
さむらんち
作り方
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1
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鶏胸肉は観音開きにして塩、胡椒をする。
Bは混ぜておく。
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2
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一枚はゆず胡椒を塗ってチーズを半分にして真中におき、挟む。周りを楊枝でとめる。
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3
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もう一枚はBを塗って挟み周りを楊枝でとめる。２枚とも小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。
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4
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楊枝をとって、食べやすい大きさに切り、レタスを添える。
２つの味を半分個ずつどうぞ♪
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コツ・ポイント
ゆず胡椒チーズも味噌ネギマヨも中身が出やすいのでしっかり楊枝でとめてください！
このレシピの生い立ち
夜ごはんにもお弁当にもソースなしで美味しい鶏カツです。
さむらんち
