海鮮＆豚肉☆あっさりゴマ塩鍋♪

土鍋に水、料理酒を入れて火にかける。
野菜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れていきます。

沸騰したら豚肉を広げながら入れます。
灰汁が出るので取り除いて。

お好みの魚介類を入れ、再び灰汁を取ってから鶏ガラスープの素、塩、昆布だしなど残りの調味料を入れます。