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よく洗った大根の葉を軽く茹でて水気を切り刻んでおきます。
フライパンに大根の葉を入れて弱火で乾煎りします。水分が飛んできたら、ちりめんじゃこ、白ごま、塩を加えてさらに炒ります。
最後にみりんを加えて水分を飛ばすように炒ったらできあがり♡
すごく素敵な初れぽをいただき嬉しいです♡ありがとうございます
emyemy
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