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春キャベツと人参のテリーヌ

春キャベツと人参のテリーヌの画像

Description

お好みのドレッシングで和えて！

材料 （５人分）

春キャベツ
６枚～
人参
２本
お好みのドレッシング
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    人参を洗って

  2. 2

    写真

    ピーラーでむきます

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    春キャベツをボイルします

  6. 6

    写真

  7. 7

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  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

    キャベツも人参も１分程度の軽い湯通し

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

    流水で冷やし

  13. 13

    写真

    キャベツも人参もしぼっておく

  14. 14

    写真

    キャベツの半分を１～２ｃｍくらいの幅にカット

  15. 15

    写真

  16. 16

    写真

  17. 17

    写真

    キャベツと人参を混ぜ

  18. 18

    写真

    お好みのドレッシングで和え

  19. 19

    写真

  20. 20

    写真

    型にラップを敷き

  21. 21

    写真

    キャベツを広めに敷いて

  22. 22

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    和えたキャベツ＆人参を詰め

  23. 23

    写真

  24. 24

    写真

  25. 25

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    キャベツで包み

  26. 26

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    ラップで密封し重石をのせて冷蔵庫で一晩寝かす

  27. 27

    写真

  28. 28

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  29. 29

    写真

  30. 30

    写真

    カットします

  31. 31

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  32. 32

    写真

  33. 33

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  34. 34

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    お好みのソースやドレッシングをかけ

  35. 35

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    完成

  36. 36

    写真

コツ・ポイント

一晩寝かせて〆ます

このレシピの生い立ち

ドレッシングで和えてみた。
レシピID : 1073183 公開日 : 10/03/18 更新日 : 10/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年1月16日
写真
makichihua
物凄く美味でした♡（≧∇≦）リピします♡好なドレでってのが良い♪

ご利用ありがとうございます。

2014年3月19日
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ひさかた
春の訪れを感じました。美味しいですね。1352824とコラボで！

毎度ご利用ありがとうございます。

2010年6月21日
初れぽ
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レシピのMAKI
海老を＋しました素材の味が楽しめてとっても美味しかったです！

レシピのMAKIさんげいじゅつてきです～ありがとぉ。

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( )
流
春キャベツと人参のテリーヌ
by 流