ブロッコリーのちょっとお洒落なサラダ☆

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Description

濃厚なクリームチーズとパンチの効いたにんにくがお酒に合う一品間違いなし♪

材料

35㌘
*にんにく
ひとかけ分
*オリーブオイル
大1
*塩
少々
*ブラックペッパー
お好みの量

作り方

  1. 1

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    みじん切りにした玉葱はラップなしで1分チンする

  2. 2

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    常温に戻したクリチ、玉葱、*をボウルに入れよく混ぜる。ブラックペッパーは多めが美味しいよ

  3. 3

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    今回使用のにんにく(5振り)生にんにくの場合、みじん切りで使用

  4. 4

    ブロッコリーは小房に切り、かた茹でし水をよく切る

  5. 5

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    ブロッコリーが熱いうちに(混ざりやすい)2のボウルの中へ。よく混ざったら冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーはかためがおいしいよ。茹ですぎ注意!!玉葱の辛さが好きな人はチンせずそのままでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

昔行ってた飲み屋さんの好きだったメニュー。思い出して再現してみました!
レシピID : 1073810 公開日 : 10/03/19 更新日 : 10/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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よしみるく
レストランで出てきそうなくらい美味しくてオシャレでした!
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ERICK
冷凍ブロッコリーでしたがおいしかったです♪
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愛うらら
クリチとガーリックがブロと合う~☆簡単でお洒落でいいレシピです♪

掲載遅くてごめんなさい。気にいってもらえて嬉し❤ありがとう☆

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花いちもん
ミモザサラダみたい❤半量で作ったのが心残り。もっと食べたかった~

なんて嬉しいコメント!嬉しすぎてウル②(/ω\*)大感謝♡