~混ぜて焼くだけ~生桜えびのチーズ風味おやき
作り方
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1
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ボールに小麦粉、卵、粉チーズ、塩を混ぜる。そこに牛乳をいれ更に良く混ぜる。
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2
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①に生桜えびと紅生姜を入れて全体に混ぜる。
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3
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フライパンを熱し、大めの油をひき②を強大さじ1の分量を1枚として焼く。両面焦げ目が付いたら皿に盛る。
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コツ・ポイント
桜えびは生の方が美味しいですが生じゃなくても大丈夫です。お好みでチーズを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
生桜えびを親戚から頂いたので作りました。