しっとり。基本のケークサレ生地

パウンドケーキ型がない場合は牛乳パックで型を作る。オーブンを180度に予熱を入れる。

ボウルに卵を割り入れ、塩コショウを加えよく混ぜる。牛乳、サラダ油、マヨネーズ、豆腐も入れてその都度混ぜる。

薄力粉、ＢＰをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。