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母と娘のお夜食！パンケーキ！

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Description

真夜中のティータイム！今回もまた、ひたすら混ぜるだけの簡単！パンケーキですよ～♪ドーンと大きいのを一枚焼いちゃいま～す。

材料

薄力粉
１００ ｇ
ベーキングパウダー
小さじ 1
砂糖
４０～５０ ｇ
卵
一個
牛乳
５０ cc
バニラエッセンス
適量
サラダオイルかバター
少々
バターかマーガリン（仕上げ用）
少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶き、砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる、牛乳を加え、更によく混ぜ、バニラエッセンスも加え混ぜる。

  2. 2

    １）に振るった薄力粉とベーキングパウダーをバサッと加え、そままホイッパーでグルグルと数回混ぜる。これで生地のできあがり♪

  3. 3

    フライパンをよ～く熱し、その後中火に落とす。オイルをひき、中火にキープしたまま生地を流し込み焼く

  4. 4

    表面にプツプツと気泡が出てきたら、ひっくり返し蓋をして中火のまましばらく焼く、途中焼き加減を見ながら焦がさない様仕上げる

  5. 5

    焼き上がったら、すぐにバターかマーガリンを塗って出来上がりで～す。今回は冷凍しておいた、リンゴの砂糖煮を添えました♪

コツ・ポイント

レシピ４）で焼き上がり際の火加減に注意して下さい。焦がさないようにね（笑）
お好きなジャム等添えてど～ぞ♪　

このレシピの生い立ち

いろ～んな配合で試して見ましたが、これが一番作りやすい！
レシピID : 1079413 公開日 : 10/04/11 更新日 : 10/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2011年3月17日
写真
ゆかんち☆
今回はフライパンで☆昨日のおやつ＾＾美味しくできたよご馳走様♪

おにぎりちゃんは相違工夫の職人さんd(ﾟ-^*)ありがとう♡

2011年3月2日
写真
ゆかんち☆
又々炊飯器で★美味しくて子達と完食＾＾忙しい日のお昼に助かり♪

きゃ～♡ふっくら焼けてます～♪あらためて炊飯器に乾杯です～♡

2010年4月27日
初れぽ
写真
＊ミルミル＊
TOモカさんの真夜中のお茶会シリーズ大好きです(人^д^*)

ミルミルさん、またまたレポ感謝！有難う！ふっくら焼けてます♪

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TOモカ
母と娘のお夜食！パンケーキ！
by TOモカ