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レシピID :1080842
トマトとたまごの洋風炒め。
2010/6/3話題入りしました。皆さんに感謝。酸味と辛味が食欲をそそります。
材料 （ ２～３人分 ）
トマト
大きいもの１個
たまご
３個
オリーブオイル
大さじ１（たまご用）小さじ１（トマト用）
●鶏ガラスープのもと
小さじ１/２
●スイートチリソース
大さじ１
塩・こしょう
少々
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1
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トマトは、洗った後くし形に切り、ヘタを取り除く。たまごは溶きほぐす。
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2
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フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、たまごを半熟に焼いて取り出す。
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3
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同じフライパンにオリーブオイル小さじ１を熱し、トマトを炒める。トマトから水分が出て、形が崩れてきたら●の調味料を加える。
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4
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②のたまごを戻し入れ、全体を混ぜ合わせたら、塩・こしょうで味を調え出来上がり。
コツ・ポイント
特にありませんが、全体を通して強火でさっと仕上げています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(41人)
追っかけレポ嬉しいです～お弁当に入れると華やかですね♪感謝
スイチリ美味しいですよね～♪作って下さってありがとう＾＾
徳谷トマトって高知のフルーツトマトですよね＾＾食べてみたい♪
スイチリが結構イイでしょう＾＾作って下さってありがとう♪
トマトたっぷりで美味しそう！作って下さってありがとう＾＾
気に入ってもらえて凄く嬉しい！作って下さってありがとう＾＾
卵のふんわり感伝わってきます～美味しそう♪れぽありがとう＾＾
スイチリいいでしょう♪鮮やかでとっても美味しそう♪有難う＾＾
スイチリ救済のお役に立てて嬉しいです～♪れぽありがとう＾＾
こちらこそ作っていただき感謝してます～♪お口に合って嬉し＾＾
とても可愛いお写真ですね～♪お口に合って良かった＾＾有難う
トマトって炒めると甘さも増すし美味しいよね♪ばななちゃん感謝
このレシピの生い立ち
公開日：
10/03/26
熟したトマトを美味しく食べるため、相性の良いたまごと組み合わせました。
味付けはスイートチリソースで辛味をきかせました。
味付けはスイートチリソースで辛味をきかせました。
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