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ネバネバふわとろっ♪ニラ玉

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Description

納豆ねばねば！もやしシャキシャキ！の変わりニラ玉♫2013･9･1話題入り！専門家厳選レシピにも登録していただきました♡

材料

卵
３こ
しお
１つまみ
にら
1/2束
もやし
１袋
納豆（調味たれも使用）
１パック
しょうゆ
小さじ２
ごま油
小さじ１
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    もやしはざく切り、にらは１ｃｍ位に切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、もやしを入れたら強火で２分炒め、にらを入れて３０秒炒めて火を止めます。

  3. 3

    ボウルに納豆、付属の調味たれ、しょうゆ、ごま油を入れよくかき混ぜます。

  4. 4

    ３に炒めたもやし、にらを加えて和えます。

  5. 5

    卵をよく溶き塩を１つまみ加えて、少し多めの油で一気に卵をふわっとスクランブルさせます。

  6. 6

    卵の上に４で作った納豆ソースをかけて完成です！

  7. 7

    写真

    2013.9.1話題入りさせて頂きました！ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

もやしはそのままだと口当たりがよくないのでざく切りにし、強火で一気に炒めるのがコツです。卵はふわふわに仕上げたほうが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

いつものニラ玉に工夫をしてみました。
レシピID : 1081995 公開日 : 10/03/27 更新日 : 13/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2014年6月29日
写真
asami★☆
卵と相性がよくてご飯が進みました！子供も喜んで食べてました♡

やわらかそうな卵が美味しそうですね☆ありがとうございます♫

2014年5月25日
写真
pa_celery
ご飯に玉子を被せて、ワンプレートにしましたヽ(´∀｀)ノ♡

とっても美味しそうですね♡ありがとうございます＾＾

2014年3月8日
写真
てらよう
朝からたっぷり頂きました♪ご飯に合うしもやしのシャキ②がいい♪

ご飯にも合いますよね♡ありがとうございます(*´∀｀*)

2014年2月28日
写真
mihokid
ソースの味見が止まらなくてなくなりそうでした♪経済的で素敵～☆

素敵なお皿ですね☆とっても美味しそう～！ありがとう＾＾

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