春野菜☆せりと海藻のおひたしの画像

Description

春の香りが、混ぜるだけで簡単に!!
しかも低カロリー☆

材料

一束
海藻サラダ(乾燥)
お好み
一本
醤油
お好み
わさび(チューブ)
お好み

作り方

  1. 1

    せりを沸騰したお湯で、湯通し(15秒くらい)し、冷水にさらす。水気をよく絞り、お好みの長さに切っておく。

  2. 2

    海藻サラダはお好みの量を戻しておき、
    ささ身は、レンジで火を通して、適当にほぐしておく。

  3. 3

    お好みの量の醤油とわさびで、わさび醤油を食る。

  4. 4

    海藻サラダ、ささ身、せり、わさび醤油を混ぜて完成。

コツ・ポイント

せりの湯通しは、長くても30秒以内で。長すぎると、水溶性の栄養分が溶け出してしまうことと、香りや彩り、触感が損なわれるので注意です。

このレシピの生い立ち

スーパーでせりを見かけて、衝動買い(笑
レシピID : 1082297 公開日 : 10/03/27 更新日 : 10/03/27

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