ネバネバ!ソースカレー納豆の画像

Description

豆もやしと納豆の簡単和え物です。茄子も加えてソースカレー味の相性もバッチリ!
スパイシーですよ。

材料 (2人分)

金の粒 国産中粒納豆
2パック
200g
1本
1/4束
★ウスターソース・とんかつソース
各 大匙1
★みりん・酒
各 大匙1と1/2
★カレー粉
小匙2~ (お好みで調節)
★ガーリックパウダー
小匙1/4

作り方

  1. 1

    茄子はいちょう切りにし、水にさらす
    600wの電子レンジで2分ほど加熱する。

  2. 2

    豆もやしは、熱湯で5分ほど湯がく。
    ニラは、さっと湯がき、それぞれ水気を切る。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ、茄子・豆もやし・ニラ・金の粒 国産中粒納豆を和える

コツ・ポイント

半日ほど冷蔵庫でねかせると、さらに美味しくなります!

このレシピの生い立ち

納豆好きなので色々な味に挑戦してます。カレー味も大好き!
レシピID : 1083089 公開日 : 10/03/28 更新日 : 10/03/28

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