れんこんのはさみ揚げ
Description
夕食にも♪おつまみにも♪
えびとれんこんのモチモチ感がおいしいはさみ揚げです。
えびとれんこんのモチモチ感がおいしいはさみ揚げです。
材料
(2人分)
3mm厚さの輪切り12枚
50g
50g
1本
○しょうが(すりおろす)
1かけ
○酒
小さじ1
○塩
小さじ1/4
小さじ1
■
〈衣〉
30g
60cc
・揚げ油
適宜
2切
・ウスターソース
お好みで
作り方
コツ・ポイント
きくらげの量ははお好みで調節してください。
こりこりした食感が楽しめるので多めに入れると美味しいです。
生姜風味と塩味がついているので、レモンだけでも美味しくいただけます。
ウスターソースはお好みでかけてください。
こりこりした食感が楽しめるので多めに入れると美味しいです。
生姜風味と塩味がついているので、レモンだけでも美味しくいただけます。
ウスターソースはお好みでかけてください。
このレシピの生い立ち
コープcookingのレシピを我が家流に改良してできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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