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バジルは茎から手で切り離し、チーズは1cmの角切り、ベーコンは短冊切りにしておきます。
油大さじ1とにんにくを炒めます。
ベーコンを入れてちょっと焦げ目が付く位までしっかり炒めます。
トマト缶、コンソメ、塩こしょう、砂糖を入れて2〜3分中火で煮詰めます。
トロっとしてきたらバジルを入れて軽く混ぜます。味見をして塩こしょうで味を調整してください。
まざったら火を止めてチーズを入れて軽く混ぜ合わせます。
茹でたパスタを絡めて完成♪
カプレーゼと同じ材料でつくれちゃいます★