ニラの卵とじの画像

Description

人参やきのこもプラスして、具沢山に♪我が家の定番メニューです〜☆

材料 (2~3人分)

1束
中1本
1/2~1本
2~3個
おだし
適量
酒・みりん・醤油
各適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りに、ニラは3~4cmに切り、シメジは小房に分ける。

  2. 2

    写真

    人参をフライパンで炒める。

  3. 3

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    しんなりしたらニラとシメジを加え更に炒める。

  4. 4

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    おだしと調味料で好みに味付けする。

  5. 5

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    溶いた卵でとじる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューです♪
レシピID : 1086420 公開日 : 10/04/01 更新日 : 10/04/08

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