簡単!ニラとシーフードのチヂミの画像

Description

いつも中途半端に残ってしまうニラ。
そんなニラをおいしく食べれる1品。
是非どうぞ・・・

材料 (2枚分)

1/2束
大さじ2
1個
☆ 塩
ひとつまみ
☆ ダシ粉
大さじ1/2
120cc
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    材料を揃える。
    ニラは5cm幅位に切り、シーフードミックスは流水で解凍してクッキングペーパー等で水気を取る。

  2. 2

    写真

    ボウルに☆の材料を入れ
    よく混ぜる。
    更に★を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油をいれ
    2でできた量の半量を
    流しいれ厚さを均一に
    し焼く。(中火

  5. 5

    火加減を調整しながら両面を焼き上げ、ヘラなどで軽く押さえ少し焦げ目をつける。

  6. 6

    お好みの大きさに切り分け皿に盛り付け完成。
    いただきま~す。
    タレはお好みで。家ではポン酢であっさり頂いてます。

コツ・ポイント

ほかの具材を入れて焼いてもボリュームも出ておいしくいただけると思います。
タレはお好きなものをつけてお召し上がりください(笑)

このレシピの生い立ち

ニラっていつも中途半端に残ってしまう・・・
そんな時、なにかないかと思いできたのがコレ。
レシピID : 1088301 公開日 : 10/04/03 更新日 : 10/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート