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分葱は、白いところと緑の部分にわけて切ります。
白い部分は斜めに薄切り、緑の部分は３cmくらいに切ります。
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アスパラガスは、斜めに薄切りにしておきます。
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フライパン（炒め鍋）に植物油を熱し、分葱の白いところを炒め続いてアスパラを炒めます。
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残りの緑の分葱を入れて、しんなりしたら、塩麹さんと醤油を入れて調味します。仕上げにすりごまとフラックスシードを入れます。
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アスパラガスの代わりにお好みのキノコ（しいたけ、シメジ、舞茸など）でも美味しく作れます。
コツ・ポイント
塩麹さんは、作る人によって塩分が違うので加減してください。すぐに火が通るものばかりなので、短時間にさっとできます。フラックスシードは、無ければ省いても構いませんが、オメガ３（生活習慣病予防の脂肪酸）の供給源なのでおすすめです。
早速色々キッチンから お持ち帰りさせていただきましたー
はるさんの連絡先わかりましたか？
また ぽちぽち るる子さんの レポしますねー
ﾃﾙﾐｰ体験 どんなのか ワクワクします。
気持ちいいんかな？
ほんとうに いい出会いをありがとうございました。
あ、でも コメントに オトコマエって書いてあった・・・・
アイコンせっかく大人の女性を意識した
写真うつりになってるのに・・・・
やっぱ 喋らんようにしたほうがいいですかね～アハハ
今わたしも、COOKタイムです〜(´∞｀笑)
わけぎのつくれぽ、ありがとうね。
もうそろそろ分葱も終わりじゃないかしらね。
テルミーは、きもちいいよ〜！
あ、日記のコメント ゆみっちぇさんの読んだよ。
テルミー道具 持ってるってびっくりだわ(0∀0
まぁ、COOKはこれだけの大所帯だから、他にいても
不思議じゃないよね。
それと、オトコマエと喋りは関係ないです（笑）
みなさんが書いてるように姉御肌なあっこ姉さん
すてきでしたよ。や、喋るのもカッコよかった！
わぁ 早速お茶碗 使っていただけたのねー
嬉しい！ありがとう。
一つで ごめんなさい～ アハハ
私も今日は仕事が忙しく 夜診終わったのが9時過ぎで
もう食べる気力がなかったから
小腹がすいて るる子さんの お土産のクッキー
ぽりぽりかじって 淡路島やみんなのこと 思いだしてました。
ずっしりして 腹持ちよく ヘルシーで 美味しかった。
さすが 本家の作るクッキーは違いますね。
うん ゆみっちぇが テルミー持ってるって びっくり。
そういや月心寺のときに 子供産むとき シュタイナー
勉強して少し知ってるの って言ってたよ。
ほんと いろんな人がいて 私も刺激になってるなぁ
いい距離間で いいお付き合いができたらいいですね。
遅くまでお仕事 お疲れ様でした。
ふふ、あのクッキーはオートミール入りなので腹持ちいいでしょ。
褒めてもらって嬉しいですσ(^-^;)
ふ〜ん、ゆみっちぇさんはシュタイナーもご存知なのか。
別にテルミーとは、なんの関係もないと思うけど。。。
テルミーは、以前 助産師の雑誌によく載ってたみたいです。
うちの母は、もう引退したけど助産師だったの。
ほんとにCOOKって不思議な繋がりたくさんありますね。
初めまして～
あっこ姉さんに「ここに書いたらいいよ」と教えてもらいレポのお礼に伺いました。
昨日はこんにゃくの天ぷらにカリっと美味しそうな
レポありがとうございました。
あれ、天ぷらの中でも邪道や～と友達に言われ（笑）
でも好きなのでレシピＵＰした超マイナーレシピなのです。
るる子さんのお名前はあちこちでちらほらお見かけしてます。
またいろいろレシピもお世話になりますね～
えっと〜確か以前につくれぽを頂いてたような…。
第一大根湯ですよ〜(´∞｀笑)
さとちゃんって呼ばせてもらうね。お返事遅くなりました。
そうそう「こんにゃくの天ぷら」！
邪道なの？？すごく美味しくて私もお気に入りになったよ。
カロリーさえ許せば、いくらでも食べたいわ。
最近、年齢のせいか体重の増殖が止まらなくて
本気で食べるもの気をつけなくてはと思うんだけど
COOKは誘惑が多過ぎますねσ(^-^;)
こちらこそ、これからもよろしくお願いします*・☆:*。゜+: