カスタードプリン
Description
使うたまごは1つだけ。
手軽に、なめらかでおいしく作れます。
手軽に、なめらかでおいしく作れます。
材料
作り方
-
-
1
-
ボウルで卵をよく溶きほぐす。
牛乳に砂糖を加えて軽く温め、卵に加えてよくまぜ、ざるなどに通してこす。
-
-
-
2
-
型から抜くプリンの場合は型にバターを薄く塗っておく。
型にカラメルソースを入れる。
-
-
-
3
-
【2】を型に流し入れ、お湯を張った天板に並べて170℃のオーブンで30分ほど蒸し焼きする。
-
-
-
4
-
冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
【1】でバニラエッセンスを加えると香りが良くなります。
このレシピの生い立ち
妹が大好きなので作ってみました。