バター醤油 焼きうどんの画像

Description

ソース味よりもあっさりめ?
でもバターでこくのある仕上がりになっています♪

材料 (2人分)

200g
100g
40g
30g
100g
大さじ1
昆布茶
小さじ1/2
醤油
大さじ1強
バター
10g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンに油をいれて豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら野菜を入れ油がまわるように炒める。

  3. 3

    写真

    2に凍ったままのうどんをいれ蓋をして蒸し焼きにする。中火で約7分。野菜の水分だけで蒸されるので水分は入れなくても大OK

  4. 4

    昆布茶・鮮度の一滴を入れたあと全体に混ぜ、火をとめてからバターと鰹節を入れて混ぜてできあがりです。15/1/26写真差替

コツ・ポイント

最後の鰹節がポイントです♪

このレシピの生い立ち

お醤油味の焼きうどんが食べたくて
レシピID : 1094446 公開日 : 10/04/09 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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HAL.M
ソースあんまり好きじゃないのでこの味付けは美味しいです!有難う♪

お醤油味も美味しいですよね^^気に入っていただけて嬉しいです

初れぽ
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さぁ★たぁ★
舞茸とバターしょうゆがばっちり合う!ランチにささっと作ってごち◎

バターと醤油♪美味しいですよね^^ありがとうございます。