ぷりっぷり♡美味しいエビマヨ☆
作り方
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1
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えびは殻をむき背側に切り目を入れて開き背ワタをとる。
酒・おろししょうが・塩をもみこみ下味をつける。
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2
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ボウルにAをいれ、まぜあわせる。
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3
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Bをまぜ、1をいれまぜる。
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4
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170度の油で、えびを入れカリッとなったら油をきり、ボウルの中へ!
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5
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レタスは洗って食べやすい大きさにちぎって皿に盛り、4を上にのせれば完成♬
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コツ・ポイント
●コンデンスミルクが美味しい甘さの秘訣♬
●おろししょうがはチューブタイプのものを使用しています。
●えびは揚げた時くるっと丸まるように背を開きます。←食感がぷりっぷりに♬
●えびを揚げたらすぐボウルの中で調味料と絡ませましょう♪
●おろししょうがはチューブタイプのものを使用しています。
●えびは揚げた時くるっと丸まるように背を開きます。←食感がぷりっぷりに♬
●えびを揚げたらすぐボウルの中で調味料と絡ませましょう♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるエビマヨが食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)