ぷりっぷり♡美味しいエビマヨ☆の画像

Description

大好きなエビマヨをお家で手軽に作れます♡
簡単だからエビが安くで手に入った時しょっちゅう作ってます♪

材料

約20尾(400g)
 (酒、おろししょうが
各小さじ1)
 (塩
少々)
適量
揚げ油
適量
A
マヨネーズ
大さじ6
大さじ1と1/2
粒マスタード
小さじ2
少々
1個
大さじ4

作り方

  1. 1

    えびは殻をむき背側に切り目を入れて開き背ワタをとる。
    酒・おろししょうが・塩をもみこみ下味をつける。

  2. 2

    ボウルにAをいれ、まぜあわせる。

  3. 3

    Bをまぜ、1をいれまぜる。

  4. 4

    170度の油で、えびを入れカリッとなったら油をきり、ボウルの中へ!

  5. 5

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎって皿に盛り、4を上にのせれば完成♬

コツ・ポイント

●コンデンスミルクが美味しい甘さの秘訣♬
●おろししょうがはチューブタイプのものを使用しています。
●えびは揚げた時くるっと丸まるように背を開きます。←食感がぷりっぷりに♬
●えびを揚げたらすぐボウルの中で調味料と絡ませましょう♪

このレシピの生い立ち

簡単に作れるエビマヨが食べたくて♪
レシピID : 1096597 公開日 : 10/04/12 更新日 : 10/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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hkoyo
この味!感激しました。最高に美味しかったです。

でしょでしょ♪私も大好きな味なんです♡わかってくれて嬉しい♡

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ronchanuff
そうそう・・この味です!  中華街で食べたのと同じです(^v^)

きゃぁ♡嬉しい!!!ありがとうござぃます^^

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ENNA1221
エビマヨがこんなに簡単に作れるとは!!! また作ります(^^♪

ボールでまぜまぜ、楽しいですよね♡作ってくださりありがとう♡

初れぽ
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さとみにぃ~
簡単にできて、美味しかったよ☆

初れぽありがとう^^意外に簡単ですよね♪