詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
まこもは、皮をむき根元の硬いところを取り除き、1口サイズに切ります。(結果ですが、輪切りか斜め切りがおいしかった)。モロッコインゲン1口サイズに切ります。
まこもとモロッコインゲンは、一緒にゆでられました。冷水にいれて、色止めをしました。
ミョウガ、ブロッコリーのスプラウトを加えて、和風ドレッシングで和えました。
右から皮、可食部分のまこも、根元のかたいところ、左二本はかったままのまこも。長さは約25センチ。
←まこもと牛肉とれんこんの炒め物:斜め切りがとても美味しく感じました。牛肉とれんこんをとてもひきたててくれる野菜です。
つくれぼありがとう。安全なまこもで、おいしそうな盛り付け!