シーフードパスタの画像

Description

魚介からいいスープが出ている、おいしいパスタができました。好みの魚介で作ってください。

材料 (2人分)

2人分
100グラム
1パック(15粒~
1株
チューブでクッキング バター&オリーブオイル
大さじ1
にんにく
2片
★白ワイン
大さじ3
大さじ3
★コンソメ
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。にんにくはみじん切り。しめじはほぐす。あさりは砂出しをしておく。

  2. 2

    フライパンにチューブでクッキング、にんにくを入れ、弱火でじっくり香りを出すように炒める。

  3. 3

    写真

    香りが出たら、しめじ・イカを入れて炒める。あさりを入れ、★の調味料を加えたら、蓋をしてあさりの殻が開くまで蒸し焼き。

  4. 4

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    ゆでたパスタ・ミニトマトを加えて炒める。味見して、こしょうを入れる。

コツ・ポイント

シーフードが固くなるので、手早く炒めてください。
魚介のスープがおいしいパスタになりました。

このレシピの生い立ち

うちではよく作る魚介のパスタです。旨みをじっくり出しています。
レシピID : 1100394 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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salymama
油揚げも入れてみました。魚介の旨みが堪能できておいしかったです♪

れぽありがとう。魚介の味がしっかり出てますよね~