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パイシートで簡単！くるみのタルトレット

パイシートで簡単！くるみのタルトレットの画像

Description

今回はタルト型で作りましたが、マドレーヌ型でも代用出来ます＾＾

材料 （4～5個分）

パイシート
２枚
くるみ
70ｇ
バター
30ｇ
砂糖
30ｇ
卵（Ｍ）
1/2
塩
少々
レモン汁
小さじ1
薄力粉
5ｇ
型用のバター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    型にバターを塗り、パイシートを解凍し、型よりちょっと大きいサイズに生地を切る

  2. 2

    写真

    手で押さえ、型に馴染ませたらめん棒で押さえ、いらない部分を取る。
    底にフォークで空気穴を作る

  3. 3

    写真

    くるみは適当な大きさに切り、バターと砂糖をレンジで２分。バターが溶けたら、卵、塩、レモン汁、薄力粉を入れ混ぜる

  4. 4

    ２００度のオーブンで１５分、パイシートを空焼く。
    その時重石を乗せること（そうしないと、生地が持ち上がってきます）

  5. 5

    写真

    空焼きしたら、くるみを入れ、液を流しいれます

  6. 6

    ２００度のオーブンで２０分焼く。（焼き色がきつね色にならなければ、調整しくてださい＾＾；）

コツ・ポイント

型を作った時に出た、残りの生地はまとめて２番生地として使ってくださいvv
グラニュー糖とシナモンを振りかけてパイしても美味しいですが
(*ゝω・)ﾉ♥♥♥ ･ﾟ:*:ﾟ

このレシピの生い立ち

パイシートが大量にあったので…
レシピID : 1102751 公開日 : 10/04/18 更新日 : 10/04/18

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パイシートで簡単！くるみのタルトレット
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