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鶏肉の白い脂身を取り除きます。 カロリーが気になる方は、皮もはぎましょう。合わせは混ぜ合わせておきます。
フライパンにごま油をひいて、中火で鶏肉を焼きます。 両面がきつね色になるまで焼いたら、フタをして蒸し焼き。
中までしっかり火を通したら、合わせだれを入れて、中火でたれがトロトロになるまで加熱します。
ご飯、キャベツの千切り、鶏の照り焼きの順に重ねて盛り付ければ出来上がりです♪
お弁当作り、お疲れ様です! お弁当にもぴったりですね!!