小松菜とキノコの煮びだし
Description
小松菜はほうれん草より栄養があるんだよ♪ d(⌒o⌒)b♪季節の野菜と一緒に煮びたしにすると、さっぱりして、ヘルシーでおいしいよ！！
monemaruku
作り方
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1
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小松菜を適当な大きさに切ります。
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2
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茎と葉は分けます。
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3
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フライパンを熱して、ごま油を入れ、【1】を炒めます。（中火）
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4
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【3】に【2】を入れ炒めます。
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5
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【4】になめこ、しめじを入れ炒めます。
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6
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【5】にだし汁、調味料を入れサッと煮ます。
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7
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器に【6】を盛り付け出来上がり！！
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コツ・ポイント
現代人に不足がちなカルシウムを豊富に含んでいる（ほうれん草の約5倍）ので、ストレスや骨粗しょう症に対して効果的であります！！また、カロチンががん予防をしてくれ、ビタミンCは風邪予防に効果的です。 その他には、動脈硬化予防・貧血予防・老化防止・美肌など様々なことに効果的です(^ｰ^)ﾉ
このレシピの生い立ち
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