REOたんのスペシャル☆トマトスープ
作り方
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1
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材料の下ごしらえ
人参・玉葱はザクザクと適度な大きさに切っておく
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2
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鍋にバターを溶かし人参・玉葱を入れて炒める→玉葱がしんなりしたらお米を入れて一緒に炒める(洗わなくてよい)
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3
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トマト缶を汁ごと入れて炒めること5分
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5
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素材がすべてほど良く煮込まれたら→ミキサーにかける(熱々はやけどしやすいので少し冷ましてから^^)ガァーーー!鍋に戻す
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6
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牛乳を入れてよくのばす→弱火で2~3分→塩こしょうで味を整えれば出来上がり~❤
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7
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カップに注いで乾燥パセリをパラパラ~
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8
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メンバーのサラダバーネットさんが『冷めたいスープ』にして作ってくださいました(◡‿◡*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポタージュを手作りするようになったのはMawaru7さんのやさしいニンジンポタージュID708140のおかげ★作り方自体が気に入って❤人参でないレポもしました^^マワルさんが「レシピアップしたらいいのに」って言ってくれたのでREO☆SPを❤