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■をなべに入れ火にかけ、沸騰したら中火に。汁気がなくなるまで煮る。汁気がなくなったら火を止め、木べらなどで粗く潰す。
みじん切りにした☆をフライパンで炒める。しんなりしたらOK！
1に2を入れ混ぜる。その後、冷めるまで待つ。
冷めたらチーズを細かくちぎって入れる。
成型して衣をつけてください。※今回はかなり柔らかかったので、生地にもパン粉を入れました。
高温の油で色よく揚げてください♪中身は火が通ってるので、じっくりあげなくても大丈夫！
きのこって意外と食感がいいので合いますよね＾＾ありがとう♪
ゆのたママ
ゆのたママ
