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混ぜるだけ☆大豆ブロッコリーのマヨサラダ

混ぜるだけ☆大豆ブロッコリーのマヨサラダの画像

Description

2011.3.13話題入り感謝♡食べ始めるととまらないです♪
豆好きにはたまらない♪大豆嫌いの方もぜひ♪

材料 （4人分）

大豆水煮
1パック(120～155g)
ブロッコリー
1/3房
玉ねぎ
中1/4個
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ3
■ ☆つけあわせにお好みでレタス、トマトなど☆

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをレンジで500W2分チンする。または下茹でする。
    だいたい大豆と同じ大きさに切っておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、水にさらしておく。キッチンペーパーで水気をふきとる

  3. 3

    写真

    ボールに、①・②・大豆水煮（水は軽く切って）・ツナ缶（水は切って）を入れる。

  4. 4

    ②にマヨネーズを入れ、すべてを混ぜる。

  5. 5

    盛り付けてできあがり☆

コツ・ポイント

※ブロッコリーは、きゅうりにかえてもシャキシャキしておいしいです☆
※マヨネーズを入れた後、全体をなじませるぐらいの軽い混ぜ方でOKです☆

このレシピの生い立ち

豆好きの私のために、よく作ってくれていた、完全に母の思いつきレシピ☆
シンプルな材料でしかも調味料はマヨネーズだけ。それぞれの素材の良さがひきだされてます。
レシピID : 1110465 公開日 : 10/04/26 更新日 : 11/04/10

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mikimia
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by mikimia