☆卵焼き☆なめ茸の卵焼き
みぅちゃび
作り方
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1
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卵を溶きほぐし、なめたけ、ねぎ、味の素を加えて混ぜる
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2
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味をみて、薄いよぅであれば、顆粒だしで味の調節をする(メーカーによって、なめたけの味の濃さが全然違うので)
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3
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あとは、普通の卵焼きを焼くのと同じです
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コツ・ポイント
なめたけの甘味があるので、普通の卵焼きよりかは、焦げやすいかもです。でも普通に焼いていれば、失敗はないと思います☆ あと、なめたけを買う時『うすくち』と書いてないやつの方がいぃと思います！味が濃い方が美味しいので☆
このレシピの生い立ち
お弁当に必ず入れる卵焼き…毎日同じ味じゃ〜飽きてしまうので、具をアレンジしてみました☆
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みぅちゃび
