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いかは1㎝幅の輪切りにする。
鍋にだし汁、調味料を煮立て、里芋、いかを入れ煮る。
いかに火が通ったら、いかだけ皿に取りだす。
里芋が柔らかくなるまで煮る。
煮汁が少なくなったらイカを戻し入れ、煮汁が少し残る程度に煮詰める。
出来上がり\(^o^)/
イカと里芋のコンビ最高ですよね!ありがとうございます(^^)