じゃが芋が浮かぶ洋風茶わん蒸し
Description
新じゃがの肉詰めとつるんとした卵にとろ~りチーズ。じゃが芋にもスープにもあんかけにもコンソメが香ります。
材料
(3人分)
じゃが芋のコンソメ煮(ID:1112186)
3個
マギーブイヨン&コンソメ 無添加コンソメ1袋を溶かしたスープ
300ccのうちの200cc
1個
40g
☆マギーブイヨン&コンソメ 無添加コンソメ1袋を溶かしたスープ
300ccのうちの50cc
適宜
適宜
作り方
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1
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じゃが芋のひき肉詰め(ID:1112186)の芋をカップに入れる。
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2
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お湯に溶かしたコンソメスープを冷ましたもの200ccと卵を混ぜ、こしながらカップに注ぐ。(①で煮込んだスープでも良い)
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3
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ピザ用チーズをカップに適宜入れて、蒸す。
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4
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竹串でさして澄んだ汁が出るようならOK。
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5
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好みで☆印のあんを作ってかけても。
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コツ・ポイント
アツアツをフウフウ言いながら食べてください!
チーズがトロリ、じゃが芋ふかふかで美味しいです。
チーズがトロリ、じゃが芋ふかふかで美味しいです。
このレシピの生い立ち
新じゃがを使って洋風な茶わん蒸しを作りました。
マギーブイヨン&コンソメモニターレシピ
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