大根のかつお梅納豆パスタの画像

Description

千切り大根とかつお梅と納豆の和風テイストにバターのコクも加わって美味です。

材料 (2人分)

2人分
10cm
■バター・オリーブオイル
各大さじ1
1パック
○梅干
2コ
10g
○しょうゆ・みりん
各大さじ2
2/1cup
適量

作り方

  1. 1

    大根は千切りにする。梅干は種を取り実を叩く。たっぷりのお湯に塩をしてパスタをゆで始める。

  2. 2

    フライパンに■を加えて中火(IH7)で熱し、大根を炒める。しんなりするまで炒めたら○を加えて混ぜる。

  3. 3

    茹であがって水気を切ったパスタをあえ、味を整える。器に盛り、のりを適量散らして出来上がり。

コツ・ポイント

千切り大根たっぷりなのでパスタを減らしても○。千切り大根は歯ごたえが残る程度に炒めればサラダパスタっぽいです。

このレシピの生い立ち

私が好きなかつお梅と娘の好きな納豆の組合わせ。
レシピID : 1113193 公開日 : 10/04/29 更新日 : 10/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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まいっちんぐ!
食べたかった味の和風パスタになりました☆大根の食感も◎です♪

トッピングがGOOD^^めちゃおいしそうなレポありがとう!

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CoffeeCoco
大根GETしたらこれ作りたかったの♪おいしかったです~^^

おいしそ!私もランチこれにしよ~^^Cocoさんありがとう♪

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CoffeeCoco
すべての味のバランスが完璧です~^3^とってもおいしかった♪

超美味しそう^^!コメント感激ですCocoさんありがとです!

初れぽ
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シッポッポ
しめじinです♡さっぱり味だけど、大根入りで満足感ありです^0^

しめじinヘルシーで美味しそうだね~^^!れぽありがとです!