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鍋に皮をむいたカブをいれて冷たいコンソメスープをカブが被る程度にそそぐ。
薄切りにしたベーコンを加えて弱火で煮込む。
途中カブをひっくり返してさらに煮る。
煮汁が少なくなってきたら水を足す。
カブが柔らかく茹であがったら一度火を止め味をしみ込ませる。
器に盛り付けて完成、
今日みたいな蒸し暑い日にはさっぱりしていていいですよね^^
つくれぽどうも^^まくのうちさんの方が美味しそうですね^^;