✿彩りひじき✿の画像

Description

昔からわが家でよく作るひじき煮です。
子供の好きなコーン、栄養ある大豆、すりごまもたっぷり加えます❤

材料

20g
40~50g
1枚
100g
100g
50g
すりごま
30g
200cc
●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ2
●粉末だしの素
小さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    人参を食べやすく小さく切る。

    油揚げは油抜きして細かく切る。

    いんげんはさっと茹でて小口切り

  2. 2

    鍋に●を入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    そこへ、①、コーン、ひじき、大豆を加えて中火で煮る。

    人参が柔らかくなったら醤油を加える。

  4. 4

    写真

    最後にいんげんとすりごまを加えてざっと混ぜて火を止める。

    冷めたほうが味が馴染みます。

  5. 5

    写真

    2010/6/25

    おかげ様で話題入りすることができました✤

    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

ひじきは戻さず乾燥のまま加えてOKです❤

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物にいろんな材料を加えて作っています。
すりごまたっぷりのこの味はわが家の定番です。
レシピID : 1115208 公開日 : 10/05/06 更新日 : 10/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (30人)
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ミナまっきー
少し具材は違いますが、参考にさせていただきました!味しみで美味しかったです!
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komugiko4
とても美味しいです♡沢山作ってよかったです!また作ります!

ありがとう♡体にいいひじきたくさん食べてもらえて嬉しいよ~❤

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カニーヘン
美味しかったです♪( ´▽`)

カニーヘンちゃん~!どうも有難う✿美味しいって言ってくれて嬉

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ハロ ルド
おいしくできました!

美味しく作って下さって有難う♡ひじきモリモリだね(♥◠‿◠)