たっぷり野菜と鮭のちゃんちゃん焼き風

キャベツはざく切り。じゃが芋、人参、玉葱はスライス。ブロッコリー、茸は小房に。ネギは斜め切。もやしは水洗いし水気を切る。

鷹の爪は小口切りにし、◎を混ぜ合わせて味噌ダレを作っておく。

鉄板（ホットプレート）を熱し、マヨネーズをひく。鮭を並べ両面こんがり焼く。

味噌ダレを回しかけ、蓋をして更に２～３分蒸し焼きに。

味噌だれがとろ～っとしてきたらバターを乗せて溶かす。

いい香り～～❤
鮭をほぐしながら全体を混ぜ混ぜ♪
出来上がり～