優しい味☆小松菜と油揚げの煮びたし

小松菜の根元を切り落とし、茎についた汚れをよく洗い、3cm長さに切る。

油揚げは熱湯を回しかけ油抜きをし、3cm長さの細切りにする。

鍋に、だしと油揚げを入れてひと煮立ちさせ、★の調味料を加え中火で1分ほど煮る。