ボリューム満点♪鶏と野菜のキムチマヨ炒め

ボリューム満点♪鶏と野菜のキムチマヨ炒めの画像

Description

カリッと焼いた鶏肉とキムチ、マヨネーズの味で野菜がいくらでも食べれます(^^)
2011.12.05話題入り☆

材料 (2人分)

1枚
3~4枚(200gくらい)
1/2本
1/2株
100g
マヨネーズ
大2
塩コショウ
適量
醤油
小2
ラー油(お好みで)
小1~

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大、キャベツは大きめのざく切り、ネギは斜めに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を少量入れ、中火で鶏肉にこんがり焼き色をつける。

  3. 3

    キャベツ、ネギを入れ、半分火が通ったらしめじも入れて炒める。

  4. 4

    キムチとマヨネーズ、塩コショウを入れ強火で混ぜ合わせ、鍋肌から醤油をたらす。

  5. 5

    お皿に盛ってから、お好みでラー油をかける。
    (今回は桃屋の食べるラー油を使用)

  6. 6

    写真

    2011年12月5日に話題入りすることができました♪
    作ってくださった皆さんありがとう(^^*)

コツ・ポイント

キムチとマヨネーズを入れてからは強火でチャチャっと☆
冷蔵庫に余っているいろんな野菜を入れてもらっても(^^*)

このレシピの生い立ち

旦那が一人暮らし時代に毎日のように作っていた、1品で食べ応え十分のおつまみ兼おかずです♪
レシピID : 1121331 公開日 : 10/05/09 更新日 : 11/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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働き蟻ちゃん
ご飯が進みました✨✨
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ほりっぺ☆
旦那大絶賛で、ペロっとたいらげてくれました!リピ決定です☆

旦那様に好評で良かった♪嬉しいお言葉ありがとう(*^^*)

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ねこぴろ
しめじ無しですみません;キムチマヨまろやかとっても美味しい♡

冷蔵庫にある材料で十分!美味しく食べてもらえて良かった^^

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kisala
キムチにマヨは初めてでしたがピリ辛こってりで美味しかったです♪

美味しく食べてもらえて良かった♪お試しありがとう(^^*)