オムレツみたいなフワフワエビ餃子

☆の野菜を適当に切り、フードプロセッサーでこまかくする

クッキングシートに☆を並べ、包み、水気を切る。雑巾を絞るように♪

下処理されたエビをフードプロセッサーで細かくする

餃子の皮で包む

フライパンを強火で温め、油をひく

餃子をのせる。ちょっと焼き目がついてきたら、
1/４カップの水をいれ、蓋をする。