«nanonanon のレシピ (1品)
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レシピID :1127178

キャベツときのこでアンチョビパスタ

キャベツときのこでアンチョビパスタ
キューピーのアンチョビソースを使いました。とっても手軽♪

ベースはペペロンチーノです。食欲増進♡
nanonanon nanonanon

材料 （ 1人分 ）

パスタ
100g
　オリーブオイル
大さじ1
　キューピーのアンチョビソース
大さじ1
　にんにく(薄切り)
1かけ
　鷹の爪
1本
　塩(パスタ茹でる用)
適量
キャベツ
3枚程
エリンギ・しめじなど
半パック程

1

パスタを茹で始める。

2

茹でてる間に野菜を切る。キャベツを一口大に、きのこは食べやすい大きさに、ニンニクは薄切りに。

3

フライパンにオリーブオイル大さじ1を温め、鷹の爪、ニンニクの薄切りを入れる。弱火で焦げないようにして香りを引き出す。

4

ニンニクの香りがしてきたら、弱火のままアンチョビソース大さじ1を入れて、ふつふつさせる。

5

アンチョビソースがふつふつしたら、キャベツときのこを入れて軽く炒めて火を止める。

6

パスタが茹であがったら、湯を切ってフライパンへ。再び火をつけ、パスタにソースを混ぜ合たら出来上がり☆

7

写真

**アンチョビソース。ピューレ状で扱いが楽でした♪

コツ・ポイント

アンチョビソースの塩味があるため、パスタソースに特に塩は振りませんでした。お好みで足して頂ければと思います♪

写真ではエリンギ大きいの1本で作りました。しめじでも☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/11/10

写真

シンプル素材をアンチョビがまとめてくれて旨～いです♪ご馳走様＾＾

モモキト

レポありがとうございます！素敵な盛り付け！美味しそう～♡

10/08/03

写真

どう使おうか困っていたソース☆ナイスレシピありがとうございます！

ろーずぃ

作って下さってありがとうございます！スープと共に美味しそう♡

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 10/05/15
野菜たっぷりのパスタが好きで、冷蔵庫の余りで作りました。

アンチョビ使いたかったのですが、瓶詰めを使いきれる自信がなかったので。
キューピーのアンチョビソース便利♡

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パスタ オリーブオイル にんにく 鷹の爪 塩 キャベツ

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