うちのドライカレー♪ひじき入り♪
Description
ひじき入りで栄養満点♪
ひじきはカレーでもすごく美味しいです^^
ひじきはカレーでもすごく美味しいです^^
ななクレープ
材料
２２０㌘
２０㌘
大２個
大１本
ニンニク
２かけ
コンソメ
小さじ４
ウスターソース
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
カレールー
５かけ＋１かけ
サラダ油
小さじ１
作り方
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2
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戻したひじきはザクザク短めに切る
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3
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フライパンに油、ニンニクのみじん切りをいれ温める、
ニンニクの香りがたってきたらひき肉をいれ炒める
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4
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ひき肉の色が変わってきたら、ひじきを投入、少し炒めてから玉ねぎ・人参のみじん切りを入れて炒める
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5
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だいたい炒まってきたら水180cc(分量外）を入れる。
ひと混ぜしてから
コンソメ・ウスターソース・ケチャップを投入
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7
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火をとめます。
うちでは子供用（甘口用）にお玉でガボッと２杯小鍋に移します
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8
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ルーは早く溶ける様に刻みます。
↑は甘口（子供用）１かけ
火を止めた鍋に入れて混ぜ混ぜしてから火をつけます
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9
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大人用も同様
ルー（５かけ）を刻んで入れて火をつけ煮溶かす。
お使いのルーによって大きさ・味が違うのでルーを増減
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10
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お皿にご飯を盛り、カレーをかけて完成♪
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11
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H23 3.7
話題入りさせて頂きました！！
ありがとうございます(≧▽≦）
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コツ・ポイント
お使いのルーによって大きさ、味のつき方が違うので、
味を見てカレールウを増減して下さい。
味を見てカレールウを増減して下さい。
このレシピの生い立ち
ひじきってカレー味でも絶対美味しい！って思ってたので
うちのドライカレーはひじき入りです^^
ご飯は14雑穀米です。
うちのドライカレーはひじき入りです^^
ご飯は14雑穀米です。
ななクレープ
