簡単っす！みそもやしつくねヾ(≧▽≦)ノ
annecat
作り方
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1
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もやしを水洗いし、水けをきる。
ボールに☆を入れて、手で粘りがでるまでまぜる。
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2
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1にもやしを加えて混ぜ合わせ、均一になったらひとまとめにする。
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3
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フライパンにごまを1/2量を全体に広げ入れ上からたねをいれて、手で押す。フライパンいっぱいに広げ残りのごまをふりかける。
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4
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中火で焦げない様に焼き目がついたら裏返し、ふたをし様子をみながら蒸す。火が通ったら、切って器に盛り、ねぎを散らして完成。
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コツ・ポイント
ひっくり返すときに平たいふたを利用したらくずれにくいですよ(^ー^* )フフ♪
くずれたっておいしさは変わらないけどねヾ(´ε｀*)ゝ
くずれたっておいしさは変わらないけどねヾ(´ε｀*)ゝ
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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