お店のパン♪大好きなコーヒーミルク食パン
Description
HB任せで、ふわっふわのコーヒーミルクパン!大好きなパン屋さんのパンみたいに仕上がりました!珈琲の香りに癒されます♪
材料
(1斤)
作り方
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1
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ぬるく温めた牛乳に、砂糖・インスタントコーヒーを溶かす。
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2
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HBに「1」を入れ、強力粉・粉ミルク・バター・塩を入れる。
強力粉の一番上に窪みを作り、ドライイーストを入れる。
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3
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焼き色は「薄く」または「淡く」設定でスイッチオン!
焼きあがり、HBから取り出し、熱をとって完成!
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4
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ちなみにパン屋さんのコーヒーパンは、これに甘いホイップクリームをサンドします!
クリームがあれば是非サンドしてみて!
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コツ・ポイント
「2」で、ドライイーストは牛乳(水分)が付かないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
地元の移動パン屋さんで大好きなコーヒーパン♪この味に近付きたくて、この配合で落ち着きました♪
2010年11月11日話題入り感謝♪
2010年11月11日話題入り感謝♪